ENTRADAS | STARTERS

Couvert
Pão, manteigas caseiras, azeite premium

Bread, homemade butters, premium olive oil

3.50€

Croquetes
Bacalhau com natas / rabo de Boi

Cod fish / Oxtail croquetes

8.00€

Gyozas de cozido à Portuguesa
Caldo de cozido, pickles de nabo

Gyozas stuffed with Portuguese stew, turnip pickle

8.50€

Ovo, ervilha e chouriço
Ovo baixa temperatura, puré de ervilha, crumble de chouriço

Sous vide yolk, green peas puree, chourizo

8.50€

Carapau Curado
Molho de coentros, palha de alho francês

Horse mackerel, cilantro, leek

8.50€

Lingueirão à Guilho
Alho, malagueta, coentros

Razor clam, olive oil, garlic, chili, cilantro

8.50€

                   PEIXE |  FISH

Polvo

Puré de batata doce, picadinho algarvio

Octopus, sweet potato, fresh tomato and capsicum

16.00€

Bacalhau à Brás

Puré de azeitona, oleo de salsa

Codfish, egg, potato, olives, parsley

15.00€

Peixe do Dia

Molho de cataplana, Mil folhas de batata

Today's catch, portuguese sauce, potato terrine

16.00€

                     CARNE | MEAT

Magret de Pato

Molho de fricassé, espinafre, abóbora

Duck Magret, spinach, pumpkin

21.00€

Bochechas Porco Ibérico

Xerêm de Berbigão

Pork cheeks, cockles, cornmeal

16.00€

Bife do Lombo Limousine

Molho marrare, batata

Beef sirloin, marrare sauce, Potato

19.00€

VEGAN

Vegan- Opção da Época

Prato confecionado pelo chef,com legumes

Chef´s choice for fresh vegetables option


14.00€

 SOBREMESAS | DESSERTS

Tarte de Framboesa

Merengue queimado, pickle de framboesa

Raspberry tart, suiss merengue

€6,00

Mousse de chocolate

Chocolate negro

Dark chocolate

€5,00

Brisa de Lis

Frutas da época, amêndoa

seasonable fruits, almond

€6,00

Gelado

Ice cream / sorbet

€4,00